Arroz 100% italiano. El arroz Ermes Antica Riseria San Giovanni es un arroz integral que se distingue por el grano alargado de color rojo debido al recubrimiento dejado intacto después del procesamiento. El recubrimiento, llamado pericarpo, es rico en antocianos, importantes antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento de las células. Es una variedad de arroz completamente italiana, cultivada principalmente en las provincias de Vercelli y Pavía, que nace del cruce natural del arroz Venere y del arroz de grano largo de la variedad Indica. El arroz Rojo es rico en propiedades y características fundamentales tanto para la salud como para el paladar. El grano es largo y muy fragante incluso después de la cocción; se puede disfrutar en deliciosas ensaladas de arroz, acompañado de verduras o como guarnición ligera y saludable. El arroz Rojo Antica Riseria San Giovanni es rico en fibra, vitaminas y sales minerales como calcio, manganeso, selenio y hierro. Es un alimento rico en propiedades desintoxicantes, recomendado para mantener bajo control las grasas y el colesterol malo y sin gluten. El arroz Rojo es una alternativa sana y nutritiva a los arroces clásicos de la tradición: el largo grano rojo aromático se combina bien con carnes blancas, mariscos y con los sabores del mar. Tiempo de cocción: 35 minutos. Producto al vacío. La Azienda Agricola Grangia nació en Fontanetto Po en la primera mitad de los años '30 del siglo XX, cuando Felice Grangia tomó de la mano el poco terreno de su padre y comenzó la producción de arroz. Actualmente, la Azienda Agricola Grangia, completamente dedicada a la producción de arroz, es administrada y dirigida por los hijos y los nietos con un ojo atento a la tradición familiar. "Nuestros puntos fuertes son la trazabilidad y la protección de la elevada calidad del producto." La elaboración del arroz, con la ayuda de técnicas tradicionales complementadas por innovaciones tecnológicas, se lleva a cabo de forma "ligera", de modo que no prive al grano de sus valiosas sustancias nutritivas y priorice, no tanto la apariencia externa, sino sus características organolépticas. La antigua tradición agrícola de la que los productores modernos son guardianes es la garantía de la calidad del producto. La Azienda Agricola Grangia asegura a sus clientes un producto sano y controlado, utilizando fertilizantes y productos agrícolas de bajo impacto ambiental. Cada fase de la cadena productiva está rigurosamente controlada: queremos estar seguros al cien por ciento de la trazabilidad de cada uno de nuestros granos. Garantizamos a nuestros clientes que el arroz, en todas las fases de su crecimiento y procesamiento, respete los cánones de una agricultura ecosostenible, disminuyendo, por ejemplo, la práctica de la quema de rastrojos y fomentando los beneficios que se pueden obtener de la incorporación de pajas trituradas. La promoción y valorización de un territorio no pueden prescindir de la atención a los sanos equilibrios naturales.
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Arroz 100% italiano. El arroz Ermes Antica Riseria San Giovanni es un arroz integral que se distingue por el grano alargado de color rojo debido al recubrimiento dejado intacto después del procesamiento. El recubrimiento, llamado pericarpo, es rico en antocianos, importantes antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento de las células. Es una variedad de arroz completamente italiana, cultivada principalmente en las provincias de Vercelli y Pavía, que nace del cruce natural del arroz Venere y del arroz de grano largo de la variedad Indica. El arroz Rojo es rico en propiedades y características fundamentales tanto para la salud como para el paladar. El grano es largo y muy fragante incluso después de la cocción; se puede disfrutar en deliciosas ensaladas de arroz, acompañado de verduras o como guarnición ligera y saludable. El arroz Rojo Antica Riseria San Giovanni es rico en fibra, vitaminas y sales minerales como calcio, manganeso, selenio y hierro. Es un alimento rico en propiedades desintoxicantes, recomendado para mantener bajo control las grasas y el colesterol malo y sin gluten. El arroz Rojo es una alternativa sana y nutritiva a los arroces clásicos de la tradición: el largo grano rojo aromático se combina bien con carnes blancas, mariscos y con los sabores del mar. Tiempo de cocción: 35 minutos. Producto al vacío. La Azienda Agricola Grangia nació en Fontanetto Po en la primera mitad de los años '30 del siglo XX, cuando Felice Grangia tomó de la mano el poco terreno de su padre y comenzó la producción de arroz. Actualmente, la Azienda Agricola Grangia, completamente dedicada a la producción de arroz, es administrada y dirigida por los hijos y los nietos con un ojo atento a la tradición familiar. "Nuestros puntos fuertes son la trazabilidad y la protección de la elevada calidad del producto." La elaboración del arroz, con la ayuda de técnicas tradicionales complementadas por innovaciones tecnológicas, se lleva a cabo de forma "ligera", de modo que no prive al grano de sus valiosas sustancias nutritivas y priorice, no tanto la apariencia externa, sino sus características organolépticas. La antigua tradición agrícola de la que los productores modernos son guardianes es la garantía de la calidad del producto. La Azienda Agricola Grangia asegura a sus clientes un producto sano y controlado, utilizando fertilizantes y productos agrícolas de bajo impacto ambiental. Cada fase de la cadena productiva está rigurosamente controlada: queremos estar seguros al cien por ciento de la trazabilidad de cada uno de nuestros granos. Garantizamos a nuestros clientes que el arroz, en todas las fases de su crecimiento y procesamiento, respete los cánones de una agricultura ecosostenible, disminuyendo, por ejemplo, la práctica de la quema de rastrojos y fomentando los beneficios que se pueden obtener de la incorporación de pajas trituradas. La promoción y valorización de un territorio no pueden prescindir de la atención a los sanos equilibrios naturales.
| Energy (kcal) | 355 |
| Carbohydrates (g) | 79 |
| Fat (g) | 1 |
| Protein (g) | 7 |
| Fiber (g) | 1 |
