Denominación: Spumante Metodo Classico Pas Dosè Variedad: Mezcla de uvas de baya negra Nombre: 120+1 Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italia Descripción: Spumante obtenido de la prensado suave de uvas de baya negra P.N., según los estrictos dictados del Método Clásico. Afinamiento de 10 años sobre las lías en ambientes a temperatura controlada. Degorgement realizado utilizando únicamente vino de la misma cuvée para los procedimientos de colmado. El color es amarillo pajizo con reflejos dorados. En la nariz, un bouquet fino, persistente y equilibrado con notas de avellanas tostadas y corteza de pan. En boca es complejo, cremoso, intenso y elegante con una agradable acidez, seguido de una persistente salinidad. Maridaje recomendado con aperitivos de pescado, mariscos o platos principales de mar elaborados; recomendado como aperitivo. Temperatura de servicio: 10-12° C.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €99,00
Precio IVA incluido
Denominación: Spumante Metodo Classico Pas Dosè Variedad: Mezcla de uvas de baya negra Nombre: 120+1 Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italia Descripción: Spumante obtenido de la prensado suave de uvas de baya negra P.N., según los estrictos dictados del Método Clásico. Afinamiento de 10 años sobre las lías en ambientes a temperatura controlada. Degorgement realizado utilizando únicamente vino de la misma cuvée para los procedimientos de colmado. El color es amarillo pajizo con reflejos dorados. En la nariz, un bouquet fino, persistente y equilibrado con notas de avellanas tostadas y corteza de pan. En boca es complejo, cremoso, intenso y elegante con una agradable acidez, seguido de una persistente salinidad. Maridaje recomendado con aperitivos de pescado, mariscos o platos principales de mar elaborados; recomendado como aperitivo. Temperatura de servicio: 10-12° C.
