Spumante obtenido de la suave prensada de uvas negras P.N., según los estrictos dictados del Método Clásico. Envejecimiento de 10 años sobre lías en ambientes con temperatura controlada. Degüelle realizado utilizando para el relleno únicamente vino de la misma cuvée. El color es amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, bouquet fino, persistente y equilibrado con aromas de avellanas tostadas y corteza de pan. En boca es complejo, cremoso, intenso y elegante con una agradable acidez, seguida de una persistente salinidad. Maridaje recomendado con aperitivos de pescado, crustáceos o primeros platos de mar elaborados. Recomendado como aperitivo. Temperatura de servicio: 10-12° C
Precio IVA incluido
Spumante obtenido de la suave prensada de uvas negras P.N., según los estrictos dictados del Método Clásico. Envejecimiento de 10 años sobre lías en ambientes con temperatura controlada. Degüelle realizado utilizando para el relleno únicamente vino de la misma cuvée. El color es amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, bouquet fino, persistente y equilibrado con aromas de avellanas tostadas y corteza de pan. En boca es complejo, cremoso, intenso y elegante con una agradable acidez, seguida de una persistente salinidad. Maridaje recomendado con aperitivos de pescado, crustáceos o primeros platos de mar elaborados. Recomendado como aperitivo. Temperatura de servicio: 10-12° C
