Spumante obtenido de la transformación de uvas de baya negra. Espumantización método Charmat - Martinotti largo a bajas temperaturas en autoclaves. Crianza en tanques de acero inoxidable y posteriormente en botella colocada en posición vertical. El color es rosa tenue. En nariz, bouquet fino, persistente y equilibrado, con notas florales y delicadas, recuerdos a la pulpa de fresitas y al pétalo de rosa recogido a primera hora de la mañana. En boca es muy fresco y sedoso, sutil y continuo. Maridaje recomendado con carnes blancas, quesos frescos y crustáceos, así como con alimentos delicados y pastelería seca. Recomendado como aperitivo. Temperatura de servicio: 10-12° C
Precio IVA incluido
Spumante obtenido de la transformación de uvas de baya negra. Espumantización método Charmat - Martinotti largo a bajas temperaturas en autoclaves. Crianza en tanques de acero inoxidable y posteriormente en botella colocada en posición vertical. El color es rosa tenue. En nariz, bouquet fino, persistente y equilibrado, con notas florales y delicadas, recuerdos a la pulpa de fresitas y al pétalo de rosa recogido a primera hora de la mañana. En boca es muy fresco y sedoso, sutil y continuo. Maridaje recomendado con carnes blancas, quesos frescos y crustáceos, así como con alimentos delicados y pastelería seca. Recomendado como aperitivo. Temperatura de servicio: 10-12° C
