Elaborada con 4 legumbres italianas que deben haber seguido el proceso de producción LEGÙ®, es decir, antes de ser molidas y convertidas en harina, son: dejadas en remojo, cocidas al vapor enteras para no perder los minerales, peladas y secadas a baja temperatura. Gracias al proceso LEGÙ®, las muchas proteínas de la legumbre cambian de conformación y se vuelven disponibles para unirse con el agua. Así, la mezcla tiene una elasticidad perfecta para hacer todo, de dulce a salado, de manera práctica y rápida. La harina de legumbres reemplaza o aligera la harina tradicional para preparar los platos favoritos de las familias, como pizza, pasta y bocadillos, proporcionando así el aporte proteico recomendado en una dieta sana de una manera mucho más sostenible.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
Precio IVA incluido
Elaborada con 4 legumbres italianas que deben haber seguido el proceso de producción LEGÙ®, es decir, antes de ser molidas y convertidas en harina, son: dejadas en remojo, cocidas al vapor enteras para no perder los minerales, peladas y secadas a baja temperatura. Gracias al proceso LEGÙ®, las muchas proteínas de la legumbre cambian de conformación y se vuelven disponibles para unirse con el agua. Así, la mezcla tiene una elasticidad perfecta para hacer todo, de dulce a salado, de manera práctica y rápida. La harina de legumbres reemplaza o aligera la harina tradicional para preparar los platos favoritos de las familias, como pizza, pasta y bocadillos, proporcionando así el aporte proteico recomendado en una dieta sana de una manera mucho más sostenible.
