Una mezcla de harinas de legumbres 100% natural, sin aditivos, sin conservantes y sin gluten. Es perfecta para crear recetas dulces y saladas cada día. No es un preparado ni un mix industrial. Realizada con 4 legumbres italianas, estas deben haber seguido el proceso de producción LEGÚ®. Antes de ser molidas y transformadas en harina, se dejan en remojo, se cocinan al vapor enteras para no perder los sales minerales, se descortezan y se desecan a baja temperatura. Gracias al proceso LEGÚ®, las muchas proteínas de la legumbre cambian de conformación y se vuelven disponibles para unirse con el agua. Así, la mezcla tiene una elasticidad perfecta para hacer todo, desde lo dulce hasta lo salado, de manera práctica y rápida. La harina de legumbres reemplaza o aligera la harina tradicional para preparar los platos favoritos de las familias, como la pizza, la pasta y los snacks, proporcionando el aporte proteico recomendado en una dieta sana de manera mucho más sostenible.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
Precio IVA incluido
Una mezcla de harinas de legumbres 100% natural, sin aditivos, sin conservantes y sin gluten. Es perfecta para crear recetas dulces y saladas cada día. No es un preparado ni un mix industrial. Realizada con 4 legumbres italianas, estas deben haber seguido el proceso de producción LEGÚ®. Antes de ser molidas y transformadas en harina, se dejan en remojo, se cocinan al vapor enteras para no perder los sales minerales, se descortezan y se desecan a baja temperatura. Gracias al proceso LEGÚ®, las muchas proteínas de la legumbre cambian de conformación y se vuelven disponibles para unirse con el agua. Así, la mezcla tiene una elasticidad perfecta para hacer todo, desde lo dulce hasta lo salado, de manera práctica y rápida. La harina de legumbres reemplaza o aligera la harina tradicional para preparar los platos favoritos de las familias, como la pizza, la pasta y los snacks, proporcionando el aporte proteico recomendado en una dieta sana de manera mucho más sostenible.
