Historia de la variedad: Menos conocida que otras variedades autóctonas de Puglia, la Verdeca es una uva interesante, capaz de dar lugar a vinos de gran placentero y riqueza aromática. Una uva que a menudo se valora gracias a una vinificación cuidadosa, con temperaturas de fermentación bajas y afinamientos en acero. Vinificación: Sistema de cultivo en alberello pugliese, época de la cosecha a finales de septiembre. Fermentación en acero a temperatura controlada durante 10/15 días. Color claro tendiendo al amarillo verdoso. Bouquet fragante, ligeramente afrutado. Intenso, armónico y agradable. Indicado para primeros platos mediterráneos a base de pescado. 100% VERDECA IGT. 12 % vol. 75 ml. Servir a 6/8° C.
Historia de la variedad: Menos conocida que otras variedades autóctonas de Puglia, la Verdeca es una uva interesante, capaz de dar lugar a vinos de gran placentero y riqueza aromática. Una uva que a menudo se valora gracias a una vinificación cuidadosa, con temperaturas de fermentación bajas y afinamientos en acero. Vinificación: Sistema de cultivo en alberello pugliese, época de la cosecha a finales de septiembre. Fermentación en acero a temperatura controlada durante 10/15 días. Color claro tendiendo al amarillo verdoso. Bouquet fragante, ligeramente afrutado. Intenso, armónico y agradable. Indicado para primeros platos mediterráneos a base de pescado. 100% VERDECA IGT. 12 % vol. 75 ml. Servir a 6/8° C.
Gastos de €15,90, gratis a partir de €99,00
Precio IVA incluido
