Historia de la variedad: El FIANO aromático o Minutolo se cultiva con esfuerzo en los pequeños terrenos que rodean los trulli del Valle d’Itria. El racimo tiene forma pequeña, por lo que el rendimiento nunca supera los 50/55 quintales/ha. El fiano es una variedad preciosa y rara. Vinificación: El mosto se fermenta a temperatura controlada para favorecer la exaltación de los aromas y fragancias varietales que caracterizan el producto. Vino de color amarillo pálido. Aroma intenso de fruta fresca. En boca es agradable y armónico. Ideal con aperitivos, platos de mar y primeros platos mediterráneos. 100% FIANO IGT. Vino listo después de aproximadamente 2 meses desde el embotellado. 12% vol. 750 ml. Servir a 8-10° C.
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Precio IVA incluido
Historia de la variedad: El FIANO aromático o Minutolo se cultiva con esfuerzo en los pequeños terrenos que rodean los trulli del Valle d’Itria. El racimo tiene forma pequeña, por lo que el rendimiento nunca supera los 50/55 quintales/ha. El fiano es una variedad preciosa y rara. Vinificación: El mosto se fermenta a temperatura controlada para favorecer la exaltación de los aromas y fragancias varietales que caracterizan el producto. Vino de color amarillo pálido. Aroma intenso de fruta fresca. En boca es agradable y armónico. Ideal con aperitivos, platos de mar y primeros platos mediterráneos. 100% FIANO IGT. Vino listo después de aproximadamente 2 meses desde el embotellado. 12% vol. 750 ml. Servir a 8-10° C.
