Historia de la variedad: Vino tinto obtenido de uvas SUSUMANIELLO autóctonas del sur de Puglia. Tauro, con sede en Alberobello, reviva esta antigua variedad pugliese. El Susumaniello, cuyo nombre proviene del término dialectal “somarello” o “asino”, por su alta productividad en los primeros años de vida de la planta, tiene raíces históricas en el territorio salentino. Aunque ha estado en peligro de extinción, en las últimas décadas ha conocido un renacimiento gracias a los esfuerzos de viticultores apasionados e institutos de investigación, que han reconocido su potencial enológico único. Vinificación: Acero y botella durante 2 meses. Vino intenso de color muy rico. Aromas intensos y afrutados. En el paladar, toda la tipicidad de la variedad. Acompaña platos de pasta, carnes rojas y quesos. 100% SUSUMANIELLO IGT. Crianza en botella durante 2 meses. 13% vol. 750 ml. Servir a 16/18° C.
Historia de la variedad: Vino tinto obtenido de uvas SUSUMANIELLO autóctonas del sur de Puglia. Tauro, con sede en Alberobello, reviva esta antigua variedad pugliese. El Susumaniello, cuyo nombre proviene del término dialectal “somarello” o “asino”, por su alta productividad en los primeros años de vida de la planta, tiene raíces históricas en el territorio salentino. Aunque ha estado en peligro de extinción, en las últimas décadas ha conocido un renacimiento gracias a los esfuerzos de viticultores apasionados e institutos de investigación, que han reconocido su potencial enológico único. Vinificación: Acero y botella durante 2 meses. Vino intenso de color muy rico. Aromas intensos y afrutados. En el paladar, toda la tipicidad de la variedad. Acompaña platos de pasta, carnes rojas y quesos. 100% SUSUMANIELLO IGT. Crianza en botella durante 2 meses. 13% vol. 750 ml. Servir a 16/18° C.
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Precio IVA incluido
