Uvas Nero di Troia 100% Altimetría 70/90 m s.n.m. Localidad Viñedos Apricena (FG) Vinificación Termocontrolada Maduración Acero Época de embotellado Marzo Graduación alcohólica 13.00 %vol. Variable por añada. Color Rosa cerasuolo Olfato Aroma persistente y afrutado, recuerda los aromas redondeados de las bayas rojas. Sabor Delicado y elegante, en boca agradable sensación de salinidad. Temperatura de servicio 8-10 °C Maridaje Invitante como aperitivo, se combina con aperitivos y platos de pescado.