Anime es uno de los pocos ejemplares italianos de Belgian Pale Ale inspirada en las interpretaciones clásicas del estilo, nacido en Amberes. Eh sí, porque las Pale Ale de las cervecerías belgas más modernas - sobre todo bruselenses - son doradas, a menudo muy ligeras y super lupuladas con variedades americanas y del pacífico modernas, que explotan en cítricos y frutas tropicales. En Amberes, en cambio, una Belgian Pale Ale se presenta ámbar, alrededor de 6 grados alcohólicos, con matices caramelizados de malta y una lupuladura más clásica. Esto es lo que quiere recrear la cervecería De Alchemia con Anime, una cerveza más única que rara en el contexto italiano.
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Anime es uno de los pocos ejemplares italianos de Belgian Pale Ale inspirada en las interpretaciones clásicas del estilo, nacido en Amberes. Eh sí, porque las Pale Ale de las cervecerías belgas más modernas - sobre todo bruselenses - son doradas, a menudo muy ligeras y super lupuladas con variedades americanas y del pacífico modernas, que explotan en cítricos y frutas tropicales. En Amberes, en cambio, una Belgian Pale Ale se presenta ámbar, alrededor de 6 grados alcohólicos, con matices caramelizados de malta y una lupuladura más clásica. Esto es lo que quiere recrear la cervecería De Alchemia con Anime, una cerveza más única que rara en el contexto italiano.
