Kellerbier al estilo franconiano – Cerveza del Eremita Blaz de Cerveza del Eremita se inspira en las cervezas de las pequeñas cervecerías de Franconia, zona del norte de Baviera, de donde proviene la levadura utilizada por el cervecero Enrico Ciani. Esa levadura es responsable del típico perfil "crujiente" de las Kellerbier y Landbier franconianas. Blaz sigue bien las normas del estilo: cuerpo apenas por encima de lo ligero, sutiles recuerdos fermentativos en la nariz y una gran bebibilidad. Notas de cata: Nariz: fermentativa delicada, cereal, notas de levadura franconiana, fresco. Boca: crujiente, cuerpo ligero, bebible, final limpio y seco. Estructura: Kellerbier/Landbier, levadura franconiana, baja fermentación, Cerveza del Eremita. Maridajes recomendados: Salchichas, quesos frescos, platos de la tradición bávara, aperitivo. Perfecta como cerveza diaria de calidad.
Gastos de €25,00, gratis a partir de €199,00
Precio IVA incluido
Kellerbier al estilo franconiano – Cerveza del Eremita Blaz de Cerveza del Eremita se inspira en las cervezas de las pequeñas cervecerías de Franconia, zona del norte de Baviera, de donde proviene la levadura utilizada por el cervecero Enrico Ciani. Esa levadura es responsable del típico perfil "crujiente" de las Kellerbier y Landbier franconianas. Blaz sigue bien las normas del estilo: cuerpo apenas por encima de lo ligero, sutiles recuerdos fermentativos en la nariz y una gran bebibilidad. Notas de cata: Nariz: fermentativa delicada, cereal, notas de levadura franconiana, fresco. Boca: crujiente, cuerpo ligero, bebible, final limpio y seco. Estructura: Kellerbier/Landbier, levadura franconiana, baja fermentación, Cerveza del Eremita. Maridajes recomendados: Salchichas, quesos frescos, platos de la tradición bávara, aperitivo. Perfecta como cerveza diaria de calidad.
