Cuvée des Jonquilles es la cerveza de territorio por excelencia de la Brasserie Au Baron, histórica cervecería de Flandes franceses: una Biére de Garde que lleva en el vaso el alma rústica y auténtica de una de las regiones cerveceras más fascinantes de Europa. Producida con levadura interna de casa y lúpulos de Flandes franceses y belgas, se presenta con un color amarillo pajizo turbio y una cabeza blanca inmaculada y persistente. La nariz es su sello distintivo: fermentativa, rústica y de marcada intensidad aromática, con esa complejidad salvaje que solo una levadura de casa secular sabe regalar. Notas de cata: Nariz: fermentativa, rústica, levadura intensa, notas florales, heno y especias. Boca: seca, compleja, cítrica, acidez fina y final largo y aromático. Estructura: amarillo pajizo turbio, Biére de Garde, levadura interna, gran carácter. Se debe servir a 8-10°C en una copa. Perfecta para acompañar quesos de territorio, charcutería, platos de la cocina flamenca o como cerveza de degustación en botella de 75cl. Cuvée des Jonquilles: el terroir de Flandes en cada sorbo.