Tommy Gun es la XPA — Extra Pale & Low Alcohol — de Shire Brewing (Fiuggi, Frosinone, Lazio): clara, limpia, amarga y de carácter, con solo 3,9% vol. En lata de 44cl — para servir en pinta inglesa entre 10 y 12°C. La receta se centra en una de las mejores maltas de cebada inglesa, el Simpson Pale Ale Low Colour Maris Otter, con porcentajes moderados de copos de avena, avena pelada tostada y Caramalt. El perfil resinoso y ligeramente afrutado es proporcionado por los lúpulos Magnum, Ahtanum y Chinook — herbáceo, cítrico, amargo. Toda la personalidad de una Pale Ale, con un pie ligero en el alcohol. Se marida con carnes blancas, pescado blanco al horno, pasta al pesto, pizza margarita, quesos frescos y platos a base de espárragos o alcachofas.
Gastos de €25,00, gratis a partir de €199,00
Precio IVA incluido
Tommy Gun es la XPA — Extra Pale & Low Alcohol — de Shire Brewing (Fiuggi, Frosinone, Lazio): clara, limpia, amarga y de carácter, con solo 3,9% vol. En lata de 44cl — para servir en pinta inglesa entre 10 y 12°C. La receta se centra en una de las mejores maltas de cebada inglesa, el Simpson Pale Ale Low Colour Maris Otter, con porcentajes moderados de copos de avena, avena pelada tostada y Caramalt. El perfil resinoso y ligeramente afrutado es proporcionado por los lúpulos Magnum, Ahtanum y Chinook — herbáceo, cítrico, amargo. Toda la personalidad de una Pale Ale, con un pie ligero en el alcohol. Se marida con carnes blancas, pescado blanco al horno, pasta al pesto, pizza margarita, quesos frescos y platos a base de espárragos o alcachofas.
