Trini. La cervecería Renton de Fano (PU) es uno de esos productores italianos que han decidido rendir un homenaje lo más fiel posible a Bélgica y, en particular, a un estilo que tiene sus raíces en Flandes. Estamos hablando de las míticas Witbier o Bière Blanche. No son muchos, de hecho, los cervecerías locales que utilizan trigo no malteado como dictan la tradición flamenca: este es uno de los ingredientes clave de la receta de Trini, la cerveza blanca de Renton. Cilantro y cáscaras de cítricos orgánicos italianos completan el bouquet y dan vida a una cerveza fresca, ácida, agradable y elegante en los aromas.