Zest. Espuma compacta, irregular, blanca y persistente. Dorada con "vibraciones" verdes. Nariz intensa, abrumadora, casi agresiva, con un claro frutado maduro de melocotón de carne blanca, grosella espinosa y lichi casi cubriendo una delicada especia. En boca, el ataque es refrescante gracias al cuerpo ligero y a la ausencia de azúcares residuales. Final seco, afilado y prolongado.
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Zest. Espuma compacta, irregular, blanca y persistente. Dorada con "vibraciones" verdes. Nariz intensa, abrumadora, casi agresiva, con un claro frutado maduro de melocotón de carne blanca, grosella espinosa y lichi casi cubriendo una delicada especia. En boca, el ataque es refrescante gracias al cuerpo ligero y a la ausencia de azúcares residuales. Final seco, afilado y prolongado.
