Es un queso fresco de pasta hilada con leche de búfala y leche pasteurizada, ahumado con paja de trigo, apreciado por su fragancia particular especialmente si se consume a una temperatura de unos 28° aproximadamente. La mozzarella ahumada está disponible en formato redondo de 100 gr hasta 3 kg y en formato de trenza de 120 gr hasta 3 kg. Este producto si se consume dentro de tres días no debe conservarse en el frigorífico, sino a temperatura ambiente en su líquido de conservación.
Gastos de €69,90, gratis a partir de €99,00
Es un queso fresco de pasta hilada con leche de búfala y leche pasteurizada, ahumado con paja de trigo, apreciado por su fragancia particular especialmente si se consume a una temperatura de unos 28° aproximadamente. La mozzarella ahumada está disponible en formato redondo de 100 gr hasta 3 kg y en formato de trenza de 120 gr hasta 3 kg. Este producto si se consume dentro de tres días no debe conservarse en el frigorífico, sino a temperatura ambiente en su líquido de conservación.
| Energía (kcal) | 270,3 |
| Carbohidratos (g) | 0,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,8 |
| Grasas (g) | 23,7 |
| de los cuales saturados (g) | 14,6 |
| Proteínas (g) | 13,5 |
| Venta (g) | 0,95 |
