Conocido también como sal rosa, este producto es un tipo de sal gema que se extrae de las minas inmaculadas de Kewra, una de las más grandes minas de sal del mundo. Los cristales de esta sal particular presentan matices de colores que van desde el blanco rosado hasta el naranja oscuro, pasando por diversas tonalidades de rosa, debido al alto contenido de óxido de hierro. Adecuado para aderezos pero tiende a disolverse más lentamente en comparación con la sal marina blanca. ORIGEN Himalaya