Descripción
Cultivo: la Maison Gardet fue fundada a finales del 1800 y desde entonces hasta hoy se combinan tradición y evolución en el oficio vitivinícola y en la producción de champanes, utilizando las tecnologías más innovadoras siempre en el estricto respeto de las reglas, la tradición y el medio ambiente. El vínculo con el terruño de origen sigue siendo muy estrecho. Las uvas para producir este brut Tradition son el resultado de una cuidadosa selección y provienen de toda la Champagne. Este Champagne es el emblema del savoir-faire de la Maison Gardet. En bodega: envejecimiento en acero con una permanencia sobre lías en botella durante al menos 3 años. Características: de color amarillo miel, en nariz explotan notas de trigo y yeso, acompañadas de una viva frescura de aromas de frutas blancas. En el paladar se presenta con una buena acidez y un equilibrio entre flexibilidad y dureza, entre la dulzura aterciopelada del Meuniers y la verticalidad del Pinot Noir. Un buen equilibrio de aromas, sabor y longitud. Maridajes: el clásico compañero para un aperitivo convivial entre amigos. (*) para el formato magnum preguntar por disponibilidad y cotización