FRANCIACORTA ZEROZEROSETTE+9 MILLESIMATO 2016 - 0,75 L
Las uvas de 2016 mantuvieron una excelente acidez, produciendo vinos con cuerpo pero frescos gracias al envejecimiento sobre las lías. El Chardonnay (83%) y el Pinot noir (17%) provenientes de terrenos colinares y fluvio-glaciales de Franciacorta se cosechan a finales de agosto y principios de septiembre. Después del prensado y la fermentación, el vino envejece sobre las lías durante al menos 6 meses y posteriormente en botella durante 66 meses. Presenta una graduación alcohólica del 12,5% y 1g/l de azúcares residuales. Se recomienda servirlo a 7-8°C y es adecuado para maridajes versátiles.
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Descripción
Las uvas de 2016 mantuvieron una excelente acidez, produciendo vinos con cuerpo pero frescos gracias al envejecimiento sobre las lías. El Chardonnay (83%) y el Pinot noir (17%) provenientes de terrenos colinares y fluvio-glaciales de Franciacorta se cosechan a finales de agosto y principios de septiembre. Después del prensado y la fermentación, el vino envejece sobre las lías durante al menos 6 meses y posteriormente en botella durante 66 meses. Presenta una graduación alcohólica del 12,5% y 1g/l de azúcares residuales. Se recomienda servirlo a 7-8°C y es adecuado para maridajes versátiles.