El Mä es un Gin genovés producido por una joven empresa en el sector de los destilados, la Compagnia di San Giorgio, fundada en 2008 por dos apasionados del Gin deseosos de transformar su pasión en un proyecto único. El objetivo principal era crear un Gin que encarnara plenamente la esencia del territorio ligur, valorando los aromas y fragancias típicas de la Riviera. Su perfil gustativo fuera de lo común ha conquistado a los entendidos más aventureros y curiosos en busca de novedades estimulantes. Gracias a la selección de la mejor albahaca de la costa genovesa y a un meticuloso proceso de destilación, el Gin Mä se ha convertido en una etiqueta de éxito, afirmándose entre las más renombradas y originales en el panorama italiano de los destilados. El Gin Mä producido por la Compagnia di San Giorgio se caracteriza por un perfil típicamente mediterráneo y marcado por el uso de dos ingredientes base. A diferencia de otros Gins que utilizan una multiplicidad de botánicas, a menudo mantenidas en secreto, el Mä Gin nace de una infusión principalmente de bayas de enebro y hojas de albahaca. La Compagnia di San Giorgio otorga máxima importancia a la calidad de las materias primas, seleccionando solo las mejores. En el vaso, se presenta claro, luminoso y transparente. En nariz, se reconocen aromas balsámicos de enebro, frescos perfumes fragantes de albahaca y notas de matorral mediterráneo. En paladar, se abre con suavidad, ofreciendo un sorbo intenso y decidido con el inconfundible aroma de albahaca, que conduce a un final agradablemente fresco y balsámico.