Olio de Oliva Toscano Olio Toscano - producido exclusivamente con aceitunas toscanas, cosechadas a mano y prensadas en frío para garantizar una calidad superior. El Aceite de Oliva Extravirgen Toscano IGP Morettini se caracteriza por un color que va del verde al amarillo dorado, con variaciones cromáticas a lo largo del tiempo. Al olfato muestra una fresca sensación frutal acompañada de notas de almendra, alcachofa y hoja verde. En sabor se presenta con un sabor frutal pronunciado, moderadamente picante. La acidez oscila en media entre el 0,1% y el 0,3%. Las características organolépticas y gustativas hacen que este producto de gran prestigio sea apto para su uso en crudo sobre ensaladas, sopas, verduras hervidas, carne hervida y bruschettas; excelente sobre asados y parrilladas en general. Olio Toscano IGP El Aceite Extravirgen de Oliva Toscano IGP que nosotros proponemos se vende en tres variantes: lata de 3 litros, lata de 500 ml y vidrio de 100 ml. ¡No te pierdas este fantástico Aceite Extra Virgen de Oliva Toscano IGP! ¡Agrégalo a tu carrito ahora y te lo entregaremos en 48 horas! Olio Toscano El Oleificio Toscano Morettini es una de las empresas más avanzadas en el panorama nacional para la producción, envasado y comercialización de aceite extra virgen de oliva toscano IGP. Un elemento fundamental para el éxito del oleificio toscano Morettini es la afortunada ubicación en el corazón de la Valdichiana, en suaves colinas caracterizadas por condiciones pedológicas y climáticas favorables que permiten la presencia de muchas variedades de olivo: frantoio, moraiolo, leccino y corregiolo. Todo comenzó en 1950 con una intuición de Armando Morettini quien, tras la guerra, obtuvo del Ayuntamiento de Monte San Savino la licencia de comercio de productos alimentarios. La zona donde vivía, la Valdichiana, era de hecho rica en productores de aceite toscano de calidad y en otros géneros alimentarios, por lo que comenzó a seleccionar sus mejores productos, a cargarlos en su carrito tirado por una bicicleta y a comercializarlos entre las familias que habitaban el campo. La creatividad, la pasión y la dedicación de Armando al realizar esta actividad encontraron rápidamente éxito y, como consecuencia, la venta puerta a puerta de los primeros años fue reemplazada por un puesto fijo en los mercados y ferias, gestionado con el constante apoyo de su esposa Elvia. Ya no era Morettini quien iba a buscar a los clientes, sino que eran los clientes quienes buscaban a Morettini. Características Aceite Toscano IGP La zona de origen de las aceitunas destinadas a la producción del aceite extra virgen de oliva I.G.P. Toscano, comprende el ámbito del territorio administrativo de la región Toscana. El aceite Extra Virgen de Oliva Toscano IGP La Tradición se caracteriza por un color que va del verde al amarillo oro con variaciones cromáticas con el tiempo. Al olfato manifiesta una sensación fresca de frutal acompañada de un toque de almendra, alcachofa y verde de hoja. En sabor destaca un sabor marcado de frutal, moderadamente picante. La acidez oscila en media entre el 0,1% y el 0,3%. Las características organolépticas y gustativas hacen que este producto de gran prestigio sea apto para ser usado en crudo sobre ensaladas, minestrones, verduras hervidas, carnes hervidas y bruschettas; excelente sobre asados y parrilladas en general. Aceite Toscano certificación El Consorcio para la tutela del aceite extravirgen de oliva Toscano IGP nace en 1997 por iniciativa de algunos olivicultores toscanos. En más de 15 años de actividad, el Consorcio ha crecido hasta superar los 11.000 asociados, un logro mérito de la calidad del trabajo realizado, capaz de proteger y promover el aceite extravirgen de oliva Toscano en Italia y en el extranjero. El aceite extravirgen de oliva Toscano - patrimonio único del territorio y de la cultura de esta región - desde 1998 está protegido por la Indicación Geográfica Protegida. Todas las fases de producción del aceite extravirgen de oliva Toscano IGP, desde la recolección y molienda de las aceitunas hasta el envasado del producto, deben realizarse obligatoriamente dentro de Toscana, tal como se establece en el Disciplinario de Producción, el conjunto de reglas establecidas por los socios para proteger la calidad y la trazabilidad del producto. Así es como nace el auténtico extravirgen Toscano IGP. ¿Por qué comprar Aceite Toscano? El aceite extravirgen de oliva Toscano IGP ofrece la máxima certeza en autenticidad. El Consorcio garantiza cada botella con su firma, verificando toda la cadena de producción, estrictamente realizada en Toscana, desde la planta hasta el envasado. El aceite también es sometido a pruebas químicas y sensoriales para verificar la completa conformidad con el disciplinario. El resultado es un aceite 100% Toscano. Aceite Toscano IGP significa también tipicidad y fuerte vínculo con el territorio, certificados por la marca comunitaria IGP (Indicación Geográfica Protegida) y por un estricto disciplinario de producción. Por eso este aceite extravirgen de oliva toscano igp se considera plenamente entre los productos típicos toscanos, amados en todo el mundo; una combinación altamente recomendada es con el queso pecorino al trufa.