Introducción: Explora la excelencia culinaria de Toscana con nuestro Filete de Chianina Vitellone Bianco Appenino Centrale IGP. Proveniente de una de las razas bovinas más valiosas del mundo, este filete encarna el sabor único y la ternura distintiva de la Chianina. Experimenta la autenticidad de la cocina toscana con este corte precioso e irresistible. Características Principales: Procedencia Certificada: Filete obtenido de bovino Bianco Appennino Centrale IGP, garantizando calidad y autenticidad. Corte Seleccionado: Ternura y jugosidad en cada bocado, gracias a la cuidadosa selección del filete. Indicación Geográfica Protegida (IGP): Certificación que atestigua el origen y la tradición de la raza Chianina VBAC. Peso Ideal: Formato de 250g, el filete está envasado para satisfacer las necesidades de los verdaderos amantes de la carne. Notas de Cata: El Filete de Chianina IGP ofrece una deliciosa experiencia culinaria, caracterizada por su textura jugosa y su sabor rico. Ideal para preparaciones a la parrilla, pero también perfecto como carpaccio para realzar su delicia. Combinaciones Recomendadas: Acompaña el Filete de Chianina IGP VBAC con guarniciones de verduras de temporada o papas asadas. Experimenta diferentes combinaciones con vinos tintos toscanos para una experiencia gastronómica completa. Por qué Elegir Nuestro Filete de Chianina IGP VBAC: Excelencia de la Raza Chianina: Garantía de calidad superior y sabor inconfundible. Versatilidad en Cocina: Adecuado para diferentes preparaciones culinarias, desde la parrilla hasta la plancha. Origen Protegido: La marca IGP atestigua la procedencia y la tradición de la raza Chianina.