Paleo Rosso 2019 – Le Macchiole Un vino lleno de carácter: el Paleo Rosso 2019 de la bodega Le Macchiole nace en las colinas de Bolgheri en Toscana y representa uno de los ejemplos más elegantes del Cabernet Franc en pureza en nuestro territorio. Perfecto para los clientes que aprecian la tradición toscana, la carne a la fiorentina y las tablas de quesos curados. Ficha técnica Región: Toscana Zona de producción: Bolgheri (Costa Toscana) Denominación: Toscana IGT (algunas referencias lo indican también como Bolgheri Rosso Superiore) Uvas: 100% Cabernet Franc. Añada: 2019 Vinificación / Crianza: La vendimia tuvo lugar entre finales de septiembre y principios de octubre. Crianza en barricas nuevas durante aproximadamente 20 meses. Color: Rojo rubí intenso. Perfil olfativo y gusto: Frutos negros, grosellas, moras, enebro, notas vegetales de la maquia mediterránea, taninos bien presentes y estructura → equilibrio entre potencia y elegancia. Temperatura de servicio: 16-18 °C (algunas fuentes indican 18-20 °C) Formato: Botella 750 ml (magnum y otros formatos pueden estar disponibles). Relato del territorio y de la bodega La bodega Le Macchiole, fundada en 1983, eligió la zona de Bolgheri para sus viñedos, trabajando con pasión e innovación para interpretar de la mejor manera el terroir de la costa toscana. El Paleo Rosso es una de las etiquetas símbolo: nacido originalmente como un corte bordelés en 1989, desde 2001 se produce en pureza de Cabernet Franc. La zona de Bolgheri, con ventilación marina, suelos pedregosos y un microclima único, contribuye a vinos intensos y longevos. El 2019 fue un añada de maduración lenta y regular, sin picos de calor y con gran equilibrio. Por qué elegirlo Es un vino toscano de alta gama, perfecto para clientes de 40-60 años que aman la calidad, la artesanía y las historias auténticas. La variedad en pureza (Cabernet Franc) lo distingue de los estándares, ofreciendo un perfil elegante pero estructurado. Se combina perfectamente con los productos que vendes: embutidos artesanales toscanos, quesos curados, carne a la parrilla o bistecca fiorentina. Ideal también como regalo enogastronómico para entusiastas europeos (alemanes y otros europeos) que buscan "vino toscano para entendidos". Maridajes gastronómicos Perfecto con: - Bistecca alla fiorentina o otras carnes rojas a la parrilla - Caza y aves de caza - Quesos curados, con estructura y carácter - Tablas de embutidos toscanos artesanales - Ocasiones sociales elegantes Envío y disponibilidad Disponible para envíos en Italia y en Europa. Botella de 750 ml lista para combinar con tus embutidos o como botella individual para clientes entusiastas. Para pedidos más grandes o cofres de regalo (por ejemplo vino + embutidos) contáctanos para condiciones dedicadas.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
Precio IVA incluido
Paleo Rosso 2019 – Le Macchiole Un vino lleno de carácter: el Paleo Rosso 2019 de la bodega Le Macchiole nace en las colinas de Bolgheri en Toscana y representa uno de los ejemplos más elegantes del Cabernet Franc en pureza en nuestro territorio. Perfecto para los clientes que aprecian la tradición toscana, la carne a la fiorentina y las tablas de quesos curados. Ficha técnica Región: Toscana Zona de producción: Bolgheri (Costa Toscana) Denominación: Toscana IGT (algunas referencias lo indican también como Bolgheri Rosso Superiore) Uvas: 100% Cabernet Franc. Añada: 2019 Vinificación / Crianza: La vendimia tuvo lugar entre finales de septiembre y principios de octubre. Crianza en barricas nuevas durante aproximadamente 20 meses. Color: Rojo rubí intenso. Perfil olfativo y gusto: Frutos negros, grosellas, moras, enebro, notas vegetales de la maquia mediterránea, taninos bien presentes y estructura → equilibrio entre potencia y elegancia. Temperatura de servicio: 16-18 °C (algunas fuentes indican 18-20 °C) Formato: Botella 750 ml (magnum y otros formatos pueden estar disponibles). Relato del territorio y de la bodega La bodega Le Macchiole, fundada en 1983, eligió la zona de Bolgheri para sus viñedos, trabajando con pasión e innovación para interpretar de la mejor manera el terroir de la costa toscana. El Paleo Rosso es una de las etiquetas símbolo: nacido originalmente como un corte bordelés en 1989, desde 2001 se produce en pureza de Cabernet Franc. La zona de Bolgheri, con ventilación marina, suelos pedregosos y un microclima único, contribuye a vinos intensos y longevos. El 2019 fue un añada de maduración lenta y regular, sin picos de calor y con gran equilibrio. Por qué elegirlo Es un vino toscano de alta gama, perfecto para clientes de 40-60 años que aman la calidad, la artesanía y las historias auténticas. La variedad en pureza (Cabernet Franc) lo distingue de los estándares, ofreciendo un perfil elegante pero estructurado. Se combina perfectamente con los productos que vendes: embutidos artesanales toscanos, quesos curados, carne a la parrilla o bistecca fiorentina. Ideal también como regalo enogastronómico para entusiastas europeos (alemanes y otros europeos) que buscan "vino toscano para entendidos". Maridajes gastronómicos Perfecto con: - Bistecca alla fiorentina o otras carnes rojas a la parrilla - Caza y aves de caza - Quesos curados, con estructura y carácter - Tablas de embutidos toscanos artesanales - Ocasiones sociales elegantes Envío y disponibilidad Disponible para envíos en Italia y en Europa. Botella de 750 ml lista para combinar con tus embutidos o como botella individual para clientes entusiastas. Para pedidos más grandes o cofres de regalo (por ejemplo vino + embutidos) contáctanos para condiciones dedicadas.
