CARACTERÍSTICAS Una de las mejores excelencias locales de la Isla de Salina, los Caparrones. Muy comunes en el territorio insular, son pequeñas gemas verdes similares a las aceitunas, cuya particularidad radica en su intenso sabor, vivo y con notas afrutadas que logran dar un sabor inconfundible a los platos que vamos a preparar. Emana un olor y un sabor únicos que te harán sentir por un momento en el maravilloso territorio de las Eolias. Además del aspecto culinario, este producto es muy interesante también desde el punto de vista saludable. De hecho, gracias a la conservación en sal del propio producto, se retienen los nutrientes presentes en los caparrones como la quercetina, que actúa como antioxidante para nuestro organismo. COMBINACIONES Se combinan perfectamente con aceitunas, especialmente las negras, verduras como las berenjenas, con pasta, arroz y patatas, para preparar la exquisita caponata siciliana. También son indicados para aderezar platos a base de carne o pescado, para acompañar quesos o simplemente para aliñar una buena pizza. INGREDIENTES Caparrones de Salina Biológicos, sal marina. Producto Protegido por el Presidio Slow Food y Sin Gluten. Envasado en frasco de 200g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
Precio IVA incluido
CARACTERÍSTICAS Una de las mejores excelencias locales de la Isla de Salina, los Caparrones. Muy comunes en el territorio insular, son pequeñas gemas verdes similares a las aceitunas, cuya particularidad radica en su intenso sabor, vivo y con notas afrutadas que logran dar un sabor inconfundible a los platos que vamos a preparar. Emana un olor y un sabor únicos que te harán sentir por un momento en el maravilloso territorio de las Eolias. Además del aspecto culinario, este producto es muy interesante también desde el punto de vista saludable. De hecho, gracias a la conservación en sal del propio producto, se retienen los nutrientes presentes en los caparrones como la quercetina, que actúa como antioxidante para nuestro organismo. COMBINACIONES Se combinan perfectamente con aceitunas, especialmente las negras, verduras como las berenjenas, con pasta, arroz y patatas, para preparar la exquisita caponata siciliana. También son indicados para aderezar platos a base de carne o pescado, para acompañar quesos o simplemente para aliñar una buena pizza. INGREDIENTES Caparrones de Salina Biológicos, sal marina. Producto Protegido por el Presidio Slow Food y Sin Gluten. Envasado en frasco de 200g.
