Capperoni de Salina en Vinagre de Vino Presidio Slow Food 200 g
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Descripción
Capperoni de Salina en vinagre de vino presidio slow food 200g Preparado con una de las mejores excelencias locales de la isla de Salina, los Capperoni. Muy difundidos en el territorio insular, son pequeñas gemas verdes similares a las aceitunas, cuya particularidad radica en su sabor intenso, vivaz y con notas afrutadas que logra dar un sabor inconfundible a los platos que vamos a preparar. Desprenden un olor y un sabor único que te harán sentir por un momento en el maravilloso territorio de las Eolias. Además del aspecto culinario, este producto es muy interesante también desde el punto de vista saludable. Los capperoni son el calibre más grande de los alcaparras y gracias a la conservación en vinagre, se retienen las sustancias nutritivas presentes en los alcaparras como la quercetina, que actúa como antioxidante en nuestro organismo. Indicados para la preparación de platos a base de pescado y mariscos o platos a base de carne. Excelente para condimentar también pasta, arroz y ensaladas, para acompañar quesos o incluso simplemente al natural para quienes aman el sabor inconfundible y decidido de los capperoni de Salina. INGREDIENTES capperoni, sal, vinagre de vino.