CARACTERÍSTICAS En la isla volcánica de Ustica crecen lentejas muy pequeñas. Se cultivan desde siempre en terrenos volcánicos y fértiles con técnicas principalmente manuales. De color marrón oscuro, tiernas y sabrosas, se cocinan en apenas 40 minutos sin necesidad de remojo. Las lentejas no están tratadas y no tienen ningún conservante añadido. Esto las convierte en un producto natural que es bueno y también saludable. Las técnicas de cultivo se realizan respetando el medio ambiente y la naturaleza, de hecho, no se utilizan ni fertilizantes ni herbicidas de ningún tipo: las hierbas malas se eliminan con una azada. Las lentejas de Ustica están protegidas por el Presidio Slow Food. INGREDIENTES Lentejas.
CARACTERÍSTICAS En la isla volcánica de Ustica crecen lentejas muy pequeñas. Se cultivan desde siempre en terrenos volcánicos y fértiles con técnicas principalmente manuales. De color marrón oscuro, tiernas y sabrosas, se cocinan en apenas 40 minutos sin necesidad de remojo. Las lentejas no están tratadas y no tienen ningún conservante añadido. Esto las convierte en un producto natural que es bueno y también saludable. Las técnicas de cultivo se realizan respetando el medio ambiente y la naturaleza, de hecho, no se utilizan ni fertilizantes ni herbicidas de ningún tipo: las hierbas malas se eliminan con una azada. Las lentejas de Ustica están protegidas por el Presidio Slow Food. INGREDIENTES Lentejas.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €75,00
