Variantes
Descripción
Miel de mielada 400g La miel de mielada es un producto siciliano de alta calidad, caracterizado por un sabor intenso y único que conquista el paladar de los amantes de los sabores auténticos. Producida por la abeja negra siciliana, esta miel se obtiene de la mielada, una sustancia azucarada producida por algunos insectos que se alimentan de la savia de las plantas. La miel de mielada se presenta con un color oscuro, casi negro, y una consistencia densa y aterciopelada. Su sabor es particular e inconfundible, con notas de regaliz, malta y caramelo, que la hacen perfecta para acompañar quesos curados, postres y platos a base de carne. Reconocida como presidio slow food, la miel de mielada se produce siguiendo métodos tradicionales y respetuosos del medio ambiente. La recolección se realiza en los meses de verano, y la extracción de la miel de los panales se lleva a cabo por centrifugación, sin ningún tratamiento térmico, para preservar su calidad y sabor original. Se precisa que la información relativa a la densidad y al color de la miel descrita en esta página puede variar ligeramente según el período del año.