Planeta Alastro 75 cl 2018
El Sicilia Bianco Alastro de Planeta nace en los viñedos Ulmo y Gurra, situados en el municipio de Sambuca di Sicilia, en la provincia de Agrigento. Este vino toma su nombre de un arbusto silvestre que en primavera llena de flores amarillas los valles alrededor del lago Arancio. Se produce principalmente con uvas Grecanico y con uvas Grillo y Sauvignon Blanc, recolectadas únicamente a mano. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a la temperatura controlada de 15°C durante unos 12 días. Posteriormente, el vino se afina sobre las lías finas durante 6 meses antes de ser embotellado. El Alastro se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En nariz se abre con aromas de melón blanco maduro y durazno blanco del Etna, enriquecidos con agradables notas dulces de chocolate blanco y merengue. En boca resulta fino, fresco y agradablemente suave. El vino presenta un final con un retorno de delicadas notas florales. Perfecto para acompañar los primeros platos de la cocina mediterránea y de la cocina vegetariana, es ideal en combinación con platos a base de pescado y mariscos.
Precio IVA incluido
Condiciones de venta:
Descripción
El Sicilia Bianco Alastro de Planeta nace en los viñedos Ulmo y Gurra, situados en el municipio de Sambuca di Sicilia, en la provincia de Agrigento. Este vino toma su nombre de un arbusto silvestre que en primavera llena de flores amarillas los valles alrededor del lago Arancio. Se produce principalmente con uvas Grecanico y con uvas Grillo y Sauvignon Blanc, recolectadas únicamente a mano. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a la temperatura controlada de 15°C durante unos 12 días. Posteriormente, el vino se afina sobre las lías finas durante 6 meses antes de ser embotellado. El Alastro se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En nariz se abre con aromas de melón blanco maduro y durazno blanco del Etna, enriquecidos con agradables notas dulces de chocolate blanco y merengue. En boca resulta fino, fresco y agradablemente suave. El vino presenta un final con un retorno de delicadas notas florales. Perfecto para acompañar los primeros platos de la cocina mediterránea y de la cocina vegetariana, es ideal en combinación con platos a base de pescado y mariscos.