Las castañas asadas en almíbar de ron de Alpa son una variante muy sabrosa del famoso producto de la tradición otoñal italiana. Se utilizan castañas italianas enteras de calibre medio de primera calidad, que se someten a un cuidadoso proceso de cocción a fuego lento que preserva sus propiedades organolépticas. Peladas y seleccionadas las que no presentan imperfecciones, se sumergen en el almíbar de ron. Tasa de alcohol <10%.
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Las castañas asadas en almíbar de ron de Alpa son una variante muy sabrosa del famoso producto de la tradición otoñal italiana. Se utilizan castañas italianas enteras de calibre medio de primera calidad, que se someten a un cuidadoso proceso de cocción a fuego lento que preserva sus propiedades organolépticas. Peladas y seleccionadas las que no presentan imperfecciones, se sumergen en el almíbar de ron. Tasa de alcohol <10%.
