La Giardiniera es quizás uno de los aperitivos más conocidos y apreciados de Italia. Es una mezcla de verduras picadas, hervidas en agua y vinagre, a menudo utilizadas como guarnición, acompañamiento o ingrediente en otras preparaciones más elaboradas. La giardiniera tiene una larga historia a sus espaldas que trae sus raíces de la tradición agrícola, ya que nace precisamente como un método para conservar parte de la abundante producción de verduras de los meses de verano, con el propósito de consumirla durante el invierno. Siendo un preparado típico de muchas regiones de Italia, son numerosas las variantes que se diferencian por las verduras utilizadas, por la adición de especias o por los métodos de preparación. Las verduras principalmente utilizadas para preparar la giardiniera son las zanahorias, el apio, la inflorescencia de los coliflores, las cebollitas, los pimientos y los pepinillos. Este es el práctico tarro de 500g, ideal para esas ocasiones en las que la compañía es más numerosa.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
La Giardiniera es quizás uno de los aperitivos más conocidos y apreciados de Italia. Es una mezcla de verduras picadas, hervidas en agua y vinagre, a menudo utilizadas como guarnición, acompañamiento o ingrediente en otras preparaciones más elaboradas. La giardiniera tiene una larga historia a sus espaldas que trae sus raíces de la tradición agrícola, ya que nace precisamente como un método para conservar parte de la abundante producción de verduras de los meses de verano, con el propósito de consumirla durante el invierno. Siendo un preparado típico de muchas regiones de Italia, son numerosas las variantes que se diferencian por las verduras utilizadas, por la adición de especias o por los métodos de preparación. Las verduras principalmente utilizadas para preparar la giardiniera son las zanahorias, el apio, la inflorescencia de los coliflores, las cebollitas, los pimientos y los pepinillos. Este es el práctico tarro de 500g, ideal para esas ocasiones en las que la compañía es más numerosa.
