Descripción
La "Miscela Tradizionale" traduce un paradigma que se ha convertido en clásico para Sicilia, la combinación de cultivares como Biancolilla, Nocellara del Belice y Cerasuola. El aroma fresco recuerda al de la aceituna recién prensada. Destacan en el olfato las notas de alcachofa, tomate, hojas y hierbas del campo. Tiene un sabor picante redondo y amargo, con una prevalencia muy agradable del primero. Es persistente, picante y especiado. Reconocimientos Este aceite siciliano, una mezcla de Biancolilla, Nocellara del Belice y Cerasuola, ha ganado un prestigioso reconocimiento como excelencia nacional, en la prestigiosa Cámara de Diputados el 19 de junio de este año, el reconocimiento se enmarca en un contexto en el que toda la empresa fue premiada por la excelente gestión biológica. Envase: 2 latas de 5 lt Cultivar: Biancolilla - Nocellara del Belice - Cerasuola Certificación BIO: todas las aceitunas provienen de agricultura biológica certificada. Vida útil: 24 meses Conservación: conservar en un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de calor y luz directa.