Los Fusilli son uno de los formatos de pasta típicos calabreses más conocidos, muy ligados a la tradición campesina. Su característica forma se debe al particular trabajo alrededor de un alambre: las tiras de masa se colocan y modelan alrededor de este alambre sobre una tabla de madera enharinada. Un gesto antiguo, que evoca los típicos domingos pasados en familia. La forma alargada y la porosidad de la pasta permiten que los Fusilli se envuelvan en la salsa, haciendo que cada plato sea rico y sabroso. Como toda la pasta de sémola de trigo duro Valle del Crati, los Fusilli también se producen artesanalmente con granos italianos seleccionados; gracias al secado a bajas temperaturas, la pasta mantiene un alto contenido de proteínas y nutrientes. Cómo cocinar los Fusilli Calabresi Los Fusilli, tradicionalmente, se acompañan de salsas densas a base de tomate y carne, pero su consistencia y porosidad los hace perfectos también para salsas a base de verduras, hongos y ragú de pescado en blanco. ¡Harán especial cada almuerzo! Consejos para una cocción perfecta Usar 6 litros de agua para 500 g Salar y cuando el agua hierva, verter la pasta. Remover de vez en cuando. Al finalizar la cocción, escurrir y condimentar al gusto. Tiempo de cocción: 10-12 min. Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua. Alérgenos: Cereales que contienen gluten. Producto natural, sin conservantes ni colorantes. Modo de conservación: Mantener alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. Paquete de 500 gramos Recetas con los Fusilli calabreses Fusilli limón y hinojo Fusilli a la mediterránea Fusilli con grelos y salmón Fusilli con pesto de zanahorias y speck Fusilli con flores de calabacín, tomates secos y salsa de albahaca
Precio IVA incluido
Los Fusilli son uno de los formatos de pasta típicos calabreses más conocidos, muy ligados a la tradición campesina. Su característica forma se debe al particular trabajo alrededor de un alambre: las tiras de masa se colocan y modelan alrededor de este alambre sobre una tabla de madera enharinada. Un gesto antiguo, que evoca los típicos domingos pasados en familia. La forma alargada y la porosidad de la pasta permiten que los Fusilli se envuelvan en la salsa, haciendo que cada plato sea rico y sabroso. Como toda la pasta de sémola de trigo duro Valle del Crati, los Fusilli también se producen artesanalmente con granos italianos seleccionados; gracias al secado a bajas temperaturas, la pasta mantiene un alto contenido de proteínas y nutrientes. Cómo cocinar los Fusilli Calabresi Los Fusilli, tradicionalmente, se acompañan de salsas densas a base de tomate y carne, pero su consistencia y porosidad los hace perfectos también para salsas a base de verduras, hongos y ragú de pescado en blanco. ¡Harán especial cada almuerzo! Consejos para una cocción perfecta Usar 6 litros de agua para 500 g Salar y cuando el agua hierva, verter la pasta. Remover de vez en cuando. Al finalizar la cocción, escurrir y condimentar al gusto. Tiempo de cocción: 10-12 min. Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua. Alérgenos: Cereales que contienen gluten. Producto natural, sin conservantes ni colorantes. Modo de conservación: Mantener alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. Paquete de 500 gramos Recetas con los Fusilli calabreses Fusilli limón y hinojo Fusilli a la mediterránea Fusilli con grelos y salmón Fusilli con pesto de zanahorias y speck Fusilli con flores de calabacín, tomates secos y salsa de albahaca
