Descripción
Los Spaghetti alla Chitarra son una pasta artesanal de forma cuadrada y textura porosa que retiene perfectamente el condimento y hace que cada plato sea envolvente y sabroso. ¡Disfrutarlos siempre será un placer! La pasta de sémola de trigo duro Valle del Crati se produce artesanalmente trabajando solo granos italianos seleccionados; se seca a bajas temperaturas, manteniendo así un alto contenido de proteínas y nutrientes. Curiosidades Los Spaghetti alla chitarra toman su nombre de la herramienta utilizada para prepararlos, llamada precisamente "chitarra"; es esta herramienta la que le da a la pasta su forma cuadrada típica y su textura porosa, lo que la hace excelente para combinarse perfectamente con el condimento elegido. Cómo cocinar los Spaghetti alla Chitarra La textura rugosa y porosa de los Spaghetti alla Chitarra los hace perfectos con cualquier tipo de condimento, desde los más simples de la tradición, como ajo, aceite y guindilla, hasta los más elaborados. Son excelentes para servir con salsas de pescado y verduras y se combinan perfectamente con todos los ingredientes de la tradición mediterránea. Consejos para una cocción perfecta Usar 6 litros de agua por 500 g. Salar y cuando el agua hierva, verter la pasta. Remover de vez en cuando. Al finalizar la cocción, escurrir y condimentar al gusto. Tiempo de cocción: 10-12 min. Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua. Alérgenos: Cereales que contienen gluten. Producto natural, sin conservantes ni colorantes. Modo de conservación: Mantener alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. Paquete de 500 gramos Recetas con Spaghetti alla Chitarra Spaghetti alla Nduja picantes Spaghetti al hinojo Spaghetti al tomate con albóndigas veganas