Las Perlas a la Colatura di Alici son una creación gourmet exclusiva, con pequeñas esferas de consistencia suave y delicada que encierran el auténtico sabor de la Colatura di Alici italiana. En el primer bocado, estas perlas estallan en la boca, liberando todo su sabor intenso y refinado. Versátiles e innovadoras, son perfectas para enriquecer platos de pasta, carpaccios, ensaladas de mar o verduras a la parrilla. Ideales también como guarnición elegante para aperitivos o finger food, combinan la función de condimento con una decoración sofisticada, transformando cada plato en una obra de arte. Un toque de tradición italiana, reinterpretado con un estilo moderno y creativo.