Elaborado artesanalmente de la mejilla del cerdo, el guanciale stagionato artigianal de cerdo se diferencia de otros embutidos por su mezcla única de magro y tierna veteado. Su particular consistencia, el sabor sabroso y la riqueza de grasa lo convierten en la elección privilegiada para la creación de platos deliciosos y refinados de la cultura gastronómica del Lacio, como la Carbonara y la Amatriciana. Te aconsejo que lo conserves alejado de la luz y de fuentes de calor, en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, el corte debe ser cubierto, tal vez con cera de abejas, para evitar que se seque. La preparación de los productos de la Azienda Agricola Pratini se remonta a la tradición campesina y ha permanecido como en tiempos antiguos con ingredientes simples y genuinos. Disponible para la venta al peso, mínimo 100g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,00
Precio IVA incluido
Elaborado artesanalmente de la mejilla del cerdo, el guanciale stagionato artigianal de cerdo se diferencia de otros embutidos por su mezcla única de magro y tierna veteado. Su particular consistencia, el sabor sabroso y la riqueza de grasa lo convierten en la elección privilegiada para la creación de platos deliciosos y refinados de la cultura gastronómica del Lacio, como la Carbonara y la Amatriciana. Te aconsejo que lo conserves alejado de la luz y de fuentes de calor, en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, el corte debe ser cubierto, tal vez con cera de abejas, para evitar que se seque. La preparación de los productos de la Azienda Agricola Pratini se remonta a la tradición campesina y ha permanecido como en tiempos antiguos con ingredientes simples y genuinos. Disponible para la venta al peso, mínimo 100g.
| Energía (kcal) | 673 |
| Carbohidratos (g) | 0,1 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,1 |
| Grasas (g) | 72 |
| de los cuales saturados (g) | 29 |
| Proteínas (g) | 6,4 |
| Venta (g) | 5,1 |
