La galleta salada integral, o "U Biscuott" como lo llaman en Azienda Agricola La Petrosa, se obtiene a partir de pan integral de granos antiguos, tostado mediante lenta desecación. Ablándala en agua fría o, para un sabor más intenso, con una salsa de mariscos o con una emulsión de agua, aceite y limón que aportará a la preparación un aroma particular. Está disponible en envase de 500g. Vida útil: cerrado: 6 meses; abierto: 1 mes. País de producción: Italia
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La galleta salada integral, o "U Biscuott" como lo llaman en Azienda Agricola La Petrosa, se obtiene a partir de pan integral de granos antiguos, tostado mediante lenta desecación. Ablándala en agua fría o, para un sabor más intenso, con una salsa de mariscos o con una emulsión de agua, aceite y limón que aportará a la preparación un aroma particular. Está disponible en envase de 500g. Vida útil: cerrado: 6 meses; abierto: 1 mes. País de producción: Italia