Los garbanzos blancos pelados Perle della Tuscia provienen de cultivos italianos ecológicos. Mediante un proceso mecánico de pelado, se elimina la cáscara externa y posteriormente las legumbres se parten. De color amarillo y sabor delicado, contienen muchas proteínas, almidón, sales minerales y fibra bruta. Su contenido de grasas es ligeramente más alto que en otras legumbres, lo que hace que su valor energético sea mayor y también su textura más suave. Se cocinan rápidamente y son más digestibles que los enteros, por lo que se recomiendan también para niños y personas mayores. Son el ingrediente perfecto para preparar sopas sabrosas, cremas y purés, así como hummus, ensaladas de verano, hamburguesas y albóndigas vegetales. Los garbanzos blancos pelados ecológicos no necesitan remojo y requieren de 50 a 60 minutos de cocción. En olla a presión, el tiempo se reduce a 20 minutos desde que comienza el silbido. Para un sabor óptimo, se recomienda añadir solo sal y aceite de oliva virgen extra. Este paquete de 300 g es además 100 % reciclable.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,00
Los garbanzos blancos pelados Perle della Tuscia provienen de cultivos italianos ecológicos. Mediante un proceso mecánico de pelado, se elimina la cáscara externa y posteriormente las legumbres se parten. De color amarillo y sabor delicado, contienen muchas proteínas, almidón, sales minerales y fibra bruta. Su contenido de grasas es ligeramente más alto que en otras legumbres, lo que hace que su valor energético sea mayor y también su textura más suave. Se cocinan rápidamente y son más digestibles que los enteros, por lo que se recomiendan también para niños y personas mayores. Son el ingrediente perfecto para preparar sopas sabrosas, cremas y purés, así como hummus, ensaladas de verano, hamburguesas y albóndigas vegetales. Los garbanzos blancos pelados ecológicos no necesitan remojo y requieren de 50 a 60 minutos de cocción. En olla a presión, el tiempo se reduce a 20 minutos desde que comienza el silbido. Para un sabor óptimo, se recomienda añadir solo sal y aceite de oliva virgen extra. Este paquete de 300 g es además 100 % reciclable.
