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Los garbanzos blancos son una verdadera delicia. Ricos en proteínas, almidón, sales minerales y fibras, estos valiosos legumbres son una verdadera peculiaridad de la Alta Tuscia Viterbese. Han sido rebautizados como "crujientes" porque, una vez cocidos, mantienen una consistencia compacta y casi crujiente. Mantenlos en remojo durante al menos 8-10 horas y luego cocínalos durante 60-80 minutos o en olla a presión por solo 40 minutos. Disponibles en bolsa de 400g. INGREDIENTES: garbanzos crujientes de la Tuscia. VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100g de producto n.d. Energía __(kj) – Energía __(kcal) – grasas __g – fibras __g – carbohidratos __g – de los cuales azúcares __g – proteínas __g – sal __g VIDA ÚTIL: 12-24 meses País de producción: Italia
