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El trigo Gentil Rosso es un trigo blando antiguo muy apreciado, cultivado a principios de 1900 en toda Italia. La harina Gentilrosso de trigo blando integral de la Azienda Agricola La Petrosa, gracias al proceso de molienda en piedra, mantiene intactas todas las propiedades del grano preservando el germen. Te la recomiendo en particular para la preparación de pan, pasta fresca y dulces. Disponible en envase al vacío de 1kg y 5kg. INGREDIENTES: harina Gentilrosso de trigo blando integral. VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100g de producto n.d. Energía __(kj) Energía __(kcal) grasas __g fibras __g carbohidratos __g de los cuales azúcares __g proteínas __g sal __g VIDA ÚTIL: País de producción: Italia.
