El Provolone mixto de vaca y oveja, originalmente producido como sustituto del pecorino cuando escaseaba la leche de oveja, es hoy un queso clásico perfecto para disfrutar durante todo el año en las distintas etapas de maduración. Es excelente para tener a mano como aperitivo con pan crujiente o para enriquecer una tabla de embutidos y quesos, especialmente si se acompaña con mermeladas de frutas y una buena copa de vino, preferiblemente tinto. La Azienda Agricola Pratini siempre ha conservado los métodos tradicionales de producción artesanal, arraigados en los orígenes campesinos y utilizando solo ingredientes genuinos y naturales, libres de OGM. Disponible a la venta en rodajas, pedido mínimo 100g. INGREDIENTES: leche de vaca, leche de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos. VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100 gr de producto Energía 1222 kj – Energía 924 Kcal – grasas 21 g – de las cuales saturadas 14,5 g – carbohidratos 0,85 g – de los cuales azúcares 0,85 g – fibra 0 g – proteínas 25,3 g – sal 1,25 g VIDA ÚTIL: 60 días desde la producción. País de producción: Italia
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,00
El Provolone mixto de vaca y oveja, originalmente producido como sustituto del pecorino cuando escaseaba la leche de oveja, es hoy un queso clásico perfecto para disfrutar durante todo el año en las distintas etapas de maduración. Es excelente para tener a mano como aperitivo con pan crujiente o para enriquecer una tabla de embutidos y quesos, especialmente si se acompaña con mermeladas de frutas y una buena copa de vino, preferiblemente tinto. La Azienda Agricola Pratini siempre ha conservado los métodos tradicionales de producción artesanal, arraigados en los orígenes campesinos y utilizando solo ingredientes genuinos y naturales, libres de OGM. Disponible a la venta en rodajas, pedido mínimo 100g. INGREDIENTES: leche de vaca, leche de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos. VALORES NUTRICIONALES: valores medios por 100 gr de producto Energía 1222 kj – Energía 924 Kcal – grasas 21 g – de las cuales saturadas 14,5 g – carbohidratos 0,85 g – de los cuales azúcares 0,85 g – fibra 0 g – proteínas 25,3 g – sal 1,25 g VIDA ÚTIL: 60 días desde la producción. País de producción: Italia
| Energía (kcal) | 924 |
| Carbohidratos (g) | 0,85 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,85 |
| Grasas (g) | 21 |
| de los cuales saturados (g) | 14,5 |
| Proteínas (g) | 25,3 |
| Venta (g) | 1,25 |
