Pâtes de haricots mungo verts avec courgettes et huile d'olive extra vierge

Name: Pâtes de haricots mungo verts avec courgettes et huile d'olive extra vierge
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 g pâtes de haricots mungo verts bio; 200 g courgettes; 1 unité ail; 1 unité huile d'olive extra vierge; q.s. poivre en grains bio

@economista-salutista-mariapia

Catégorie: Plats principaux

Plat principal léger sans gluten à base de pâtes de haricots mungo verts avec courgettes et huile d'olive extra vierge.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Pâtes de haricots mungo verts bio80g
Courgettes200g
Ail1unité
Huile d'olive extra vierge1unité
Poivre en grains bioq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Coupez les extrémités des courgettes, lavez-les et coupez-les en fines rondelles.
ÉTAPE 2 DE 5
Commencez à les cuire dans une poêle avec l'huile, l'ail et quelques cuillères à soupe d'eau chaude.
ÉTAPE 3 DE 5
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes.
ÉTAPE 4 DE 5
Égouttez-les al dente, ajoutez-les aux légumes et faites-les revenir quelques minutes à feu vif.
ÉTAPE 5 DE 5
Servez avec beaucoup de poivre.

Suggestions

Poêle

Informations générales

Notes de conservation

À consommer même froid

Autres informations

Riche en vitamines et minéraux, excellent à consommer même froid.

Origine

Italia, Puglia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	223,32
Glucides (g)	5,56
dont sucres (g)	2,51
Lipides (g)	21,08
dont saturés (g)	3,02
Protéines (g)	1,8
Fibres (g)	2,79

Protéines
1,8g·6%
Glucides
5,56g·18%
Graisses
21,08g·67%
Fibres
2,79g·9%