Tuduu
Potiron à la tomate avec piment

Potiron à la tomate avec piment

@economista-salutista-mariapia

Un plat savoureux et délicieux parfait comme accompagnement, simple et rapide à préparer !

Difficulté: Facile
Cuisson: 30 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Potiron déjà épluché500g
  • Pulpe de tomates cerises bio350g
  • Huile d'olive extra vierge50g
  • Échaloteq.b.
  • Pimentq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Coupez le potiron en dés et commencez à le cuire dans une poêle avec de l'huile et de l'échalote.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Après quelques minutes, ajoutez également la pulpe de tomates cerises, le sel et le piment.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Continuez la cuisson à feu doux jusqu'à ce que le potiron soit cuit et que la sauce soit épaisse.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Servez avec du pain frais.

Informations générales

Autres informations

Servez avec du pain frais.

Origine

Italia, Puglia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)110,28
Glucides (g)14,11
dont sucres (g)13,56
Lipides (g)5,65
dont saturés (g)0,82
Protéines (g)1,19
Fibres (g)0,98
  • Protéines
    1,19g·5%
  • Glucides
    14,11g·64%
  • Graisses
    5,65g·26%
  • Fibres
    0,98g·4%