Ragoût de seitan et champignons de Paris
@economista-salutista-mariapia
Ragoût de seitan et champignons de Paris : une recette végétarienne, à préparer en quelques minutes, pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min
Temps de préparation: 5 minPréparation: 5 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Seitan bio nature
100g100g - Champignons de paris
150g150g - Gousse d'ail
0.5unité0.5unité - Huile d'olive extra vierge
1unité1unité - Romarinq.b.
- Saugeq.b.
- Laurierq.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 4
Lavez les champignons et tranchez-les.
- ÉTAPE 2 DE 4
Commencez à les cuire dans une poêle avec l'ail, l'huile et l'eau.
- ÉTAPE 3 DE 4
Ajoutez également le seitan coupé en morceaux avec le romarin, la sauge et le laurier.
- ÉTAPE 4 DE 4
Continuez la cuisson à feu vif et servez bien chaud.
Informations générales
Origine
Italia, Puglia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
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| Énergie (kcal) | 239,38 |
| Glucides (g) | 1,24 |
| dont sucres (g) | 1,24 |
| Lipides (g) | 25,14 |
| dont saturés (g) | 3,58 |
| Protéines (g) | 1,65 |
| Fibres (g) | 1,15 |
- Protéines1,65g·6%
- Glucides1,24g·4%
- Graisses25,14g·86%
- Fibres1,15g·4%