Un plat léger, parfait à consommer chaud ou froid ! Idéal pour une sortie ou un déjeuner au bureau !
Lavez le riz et faites-le cuire en suivant les indications figurant sur l'emballage.
Par ailleurs, faites cuire les petits pois verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans une poêle antiadhésive, chauffez l'huile et faites sauter les calamars nettoyés et tranchés avec la gousse d'ail.
Quand tous les ingrédients sont prêts, réunissez-les dans un bol ou dans la poêle et assaisonnez avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel et une pincée de poivre.
Servez chaud ou laissez refroidir : le plat est également excellent froid, idéal pour des sorties ou des déjeuners au bureau.
Casserole pour cuire le riz
Poêle antiadhésive
Passoire ou égouttoir
Recette sans gluten et sans lactose. Peut être servie chaude ou froide.
Italia
| Énergie (kcal) | 267,91 |
| Glucides (g) | 11,13 |
| dont sucres (g) | 2,44 |
| Lipides (g) | 22,1 |
| dont saturés (g) | 3,31 |
| Protéines (g) | 5,65 |
| Fibres (g) | 2,25 |
| Vente (g) | 0,04 |
