Tuduu
Salade avec pomme, mozzarella et olives noires

Salade avec pomme, mozzarella et olives noires

@economista-salutista-mariapia

Une salade légère et rapide, parfaite pour des déjeuners et dîners improvisés.

Difficulté: Facile
Cuisson: min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Mozzarella bio125g
  • Pomme bio1unité
  • Huile d'olive extra vierge1cuillère
  • Vinaigre de cidre bio1cuillère
  • Olives noires dénoyautées1poignée
  • Origanq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Lavez la pomme et coupez-la en morceaux. Si elle n'est pas biologique, enlevez la peau.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Assaisonnez-la avec une demi-cuillère d'huile d'olive extra vierge et de vinaigre de cidre.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Égouttez bien la mozzarella et coupez-la en tranches.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Composez votre assiette comme sur la photo et assaisonnez avec le reste de l'huile d'olive extra vierge et de l'origan.

Informations générales

Notes de conservation

Consommer immédiatement pour maintenir la fraîcheur et le croquant.

Origine

Italia, Puglia

Analyse

Modes de vie

Végétarien - Non adapté
Végétalien - Non adapté
Sans gluten - Adapté
Sans lactose - Non adapté
Pescétarien - Non adapté
Sans nickel - Non adapté

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté
Œufs - Adapté
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Non adapté
Fruits à coque - Non adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Adapté
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Adapté
Arômes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)203,64
Glucides (g)4,76
dont sucres (g)4,76
Lipides (g)16,94
dont saturés (g)5,8
Protéines (g)7,79
Fibres (g)1,16
Vente (g)0,09
  • Protéines
    7,79g·25%
  • Glucides
    4,76g·16%
  • Graisses
    16,94g·55%
  • Fibres
    1,16g·4%