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Salade avec pomme, mozzarella et olives noires

Salade avec pomme, mozzarella et olives noires

@economista-salutista-mariapia

Une salade légère et rapide, parfaite pour des déjeuners et dîners improvisés.

Difficulté: Facile
Cuisson: min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Mozzarella bio125g
  • Pomme bio1unité
  • Huile d'olive extra vierge
    Huile d'olive extra vierge1cuillère
  • Vinaigre de cidre bio1cuillère
  • Olives noires dénoyautées1poignée
  • Origan
    Origanq.s.

Produits disponibles à l'achat

  • Huile d'olive extra vierge Primo Dop Monti Iblei 500ml

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    1 produit
    € 22,10
  • Origan de Pantelleria séché 30g

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    1 produit
    € 4,60

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Lavez la pomme et coupez-la en morceaux. Si elle n'est pas biologique, enlevez la peau.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Assaisonnez-la avec une demi-cuillère d'huile d'olive extra vierge et du vinaigre de cidre.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Égouttez bien la mozzarella et coupez-la en tranches.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Composez votre assiette comme sur la photo et assaisonnez avec le reste d'huile d'olive extra vierge et de l'origan.

Informations générales

Notes de conservation

Consommer immédiatement pour conserver fraîcheur et croquant.

Origine

Italia, Puglia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)203,64
Glucides (g)4,76
dont sucres (g)4,76
Lipides (g)16,94
dont saturés (g)5,8
Protéines (g)7,79
Fibres (g)1,16
Vente (g)0,09
  • Protéines
    7,79g·25%
  • Glucides
    4,76g·16%
  • Graisses
    16,94g·55%
  • Fibres
    1,16g·4%