Une délicieuse lasagne aux 4 fromages et champignons variés, parfaite pour un déjeuner ou un dîner spécial. La combinaison de fromages et de champignons crée un plat crémeux et savoureux.
Fais revenir de l'ail, ajoute une tige de persil entier et joins les champignons déjà nettoyés et coupés et une cuillère à soupe de concentré de tomates.
Couvre avec un couvercle et fais cuire pendant une dizaine de minutes. À la fin de la cuisson, ajuste avec du sel.
Prépare la béchamel : dans une petite casserole, fais fondre le beurre, ajoutes ensuite la farine, mixes jusqu'à obtenir un mélange doré et ajoutes le lait en filet.
Mélanges jusqu'à ce qu'elle soit épaissie. Ajoutes enfin le sel et le poivre.
Couvre le fond du plat avec de la béchamel, crée une couche de pâtes, béchamel, champignons, le mélange de fromages, parmesan râpé et recouvre avec d'autres pâtes.
Continue de cette manière jusqu'à épuisement des ingrédients.
Comme dernière couche, béchamel, champignons, parmesan et quelques petits morceaux de beurre.
Fais cuire au four statique préchauffé à 200° pendant 30 minutes.
Casserole
Plat
Couvercle
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours dans un contenant hermétique.
Parfaite pour des occasions spéciales ou des déjeuners en famille.
Italy, Sicilia
| Énergie (kcal) | 162,58 |
| Glucides (g) | 6,94 |
| dont sucres (g) | 4,5 |
| Lipides (g) | 10,9 |
| dont saturés (g) | 6,32 |
| Protéines (g) | 9,29 |
| Fibres (g) | 0,65 |
| Vente (g) | 0,17 |
