Gigli Poids net: 500g. Une œuvre d'art créée à partir de blé dur sélectionné avec une haute valeur protéique de 13 % et de notre art de la pasta, ainsi prennent vie nos Gigli Traditionnel "LaGranum". Nous produisons à une altitude de 700m au-dessus du niveau de la mer dans les 72 heures suivant la mouture du blé dur pour obtenir la semoule. Cela garantit toutes les propriétés organoleptiques et les arômes de nos précieux blés italiens. La semoule est mélangée avec de l'eau de montagne et extrudée au bronze. La phase de séchage se fait à basse température et de manière statique pendant 12/36 heures (selon le format); le résultat est une pâte rugueuse et poreuse, comme le veut la tradition italienne, et capable de garantir les meilleures performances de cuisson. Ne manquez pas cette pâte, capable d'envelopper vos sauces et de vous donner un arrière-goût savoureux et délicieux. Savourez un produit de haute restauration qui rendra votre dégustation unique et capable d'impliquer même les palais les plus exigeants. Ingrédients: Semoule de BLÉ dur, eau. * De l'agriculture biologique. Allergènes: céréales contenant du GLUTEN, peut contenir des traces de SOJA et de MOUTARDE. Origine du blé: Italie Pays de mouture: Italie Temps de cuisson: 9/11 min.
Frais de €24,90, offerts à partir de €99,90
Prix TTC
Gigli Poids net: 500g. Une œuvre d'art créée à partir de blé dur sélectionné avec une haute valeur protéique de 13 % et de notre art de la pasta, ainsi prennent vie nos Gigli Traditionnel "LaGranum". Nous produisons à une altitude de 700m au-dessus du niveau de la mer dans les 72 heures suivant la mouture du blé dur pour obtenir la semoule. Cela garantit toutes les propriétés organoleptiques et les arômes de nos précieux blés italiens. La semoule est mélangée avec de l'eau de montagne et extrudée au bronze. La phase de séchage se fait à basse température et de manière statique pendant 12/36 heures (selon le format); le résultat est une pâte rugueuse et poreuse, comme le veut la tradition italienne, et capable de garantir les meilleures performances de cuisson. Ne manquez pas cette pâte, capable d'envelopper vos sauces et de vous donner un arrière-goût savoureux et délicieux. Savourez un produit de haute restauration qui rendra votre dégustation unique et capable d'impliquer même les palais les plus exigeants. Ingrédients: Semoule de BLÉ dur, eau. * De l'agriculture biologique. Allergènes: céréales contenant du GLUTEN, peut contenir des traces de SOJA et de MOUTARDE. Origine du blé: Italie Pays de mouture: Italie Temps de cuisson: 9/11 min.
| Énergie (kcal) | 349 |
| Glucides (g) | 70 |
| dont sucres (g) | 3 |
| Lipides (g) | 1,4 |
| dont saturés (g) | 0,5 |
| Protéines (g) | 13 |
| Fibres (g) | 3 |
