Maccheroni. Poids net: 500g. Maccheroni préparés avec de la semoule de blé dur sélectionnée avec une haute valeur protéique de 13%. Grâce à notre art de la pasta, notre pâte biologique traditionnelle "LaGranum" prend vie. Nous fabriquons à une altitude de 700 m.s.l.m. dans les 72 heures suivant le meulage du blé dur pour obtenir la semoule, ceci afin de garantir toutes les propriétés organoleptiques et les arômes de nos précieux blés italiens. La semoule est mélangée avec de l'eau de montagne et extrudée au bronze. La phase de séchage se fait à basse température et de manière statique pendant 12/36 heures (en fonction du format); le résultat est une pâte rugueuse et poreuse, comme le veut la tradition italienne, capable de garantir les meilleures performances de cuisson. Ne manquez pas ces maccheroni, capables d'enrouler vos sauces et de vous offrir un arrière-goût agréable et savoureux. Savourez un produit de haute restauration qui rendra votre dégustation unique et capable d'impliquer même les palais les plus exigeants. Ingrédients: semoule de blé dur, eau.* Issu de l'agriculture biologique. Allergènes: céréales contenant du gluten; peut contenir des traces de soja et de moutarde. Origine du blé: Italie. Pays de mouture: Italie. Temps de cuisson: 10/12 min.
Frais de €24,90, offerts à partir de €99,90
Prix TTC
Maccheroni. Poids net: 500g. Maccheroni préparés avec de la semoule de blé dur sélectionnée avec une haute valeur protéique de 13%. Grâce à notre art de la pasta, notre pâte biologique traditionnelle "LaGranum" prend vie. Nous fabriquons à une altitude de 700 m.s.l.m. dans les 72 heures suivant le meulage du blé dur pour obtenir la semoule, ceci afin de garantir toutes les propriétés organoleptiques et les arômes de nos précieux blés italiens. La semoule est mélangée avec de l'eau de montagne et extrudée au bronze. La phase de séchage se fait à basse température et de manière statique pendant 12/36 heures (en fonction du format); le résultat est une pâte rugueuse et poreuse, comme le veut la tradition italienne, capable de garantir les meilleures performances de cuisson. Ne manquez pas ces maccheroni, capables d'enrouler vos sauces et de vous offrir un arrière-goût agréable et savoureux. Savourez un produit de haute restauration qui rendra votre dégustation unique et capable d'impliquer même les palais les plus exigeants. Ingrédients: semoule de blé dur, eau.* Issu de l'agriculture biologique. Allergènes: céréales contenant du gluten; peut contenir des traces de soja et de moutarde. Origine du blé: Italie. Pays de mouture: Italie. Temps de cuisson: 10/12 min.
| Énergie (kcal) | 349 |
| Glucides (g) | 70 |
| dont sucres (g) | 3 |
| Lipides (g) | 1,4 |
| dont saturés (g) | 0,5 |
| Protéines (g) | 13 |
| Fibres (g) | 3 |
