Raschiatelli Poids net: 500g. Les Rachiatelli font partie de la tradition culinaire italienne. Vous ne pouvez pas tomber amoureux, ils sont préparés avec du blé dur sélectionné et une teneur élevée en protéines de 13%. Grâce à notre art de la fabrication de pâtes, notre pâte traditionnelle "LaGranum" prend vie. Nous fabriquons à une altitude de 700 m.s.l.m. dans les 72 heures suivant le broyage du blé dur pour obtenir la semoule, ceci afin de garantir toutes les propriétés organoleptiques et les arômes de nos précieuses céréales italiennes. Nous mélangeons la semoule avec de l'eau de montagne. Une pâte trafilée au bronze, séchée lentement, à basse température de manière statique 12/36, afin de créer une pâte rugueuse et poreuse comme le veut la tradition italienne, capable de garantir les meilleures performances de cuisson. Découvrez une pâte régionale qui vous apportera un arrière-goût agréable et savoureux. Essayez un produit de haute gastronomie capable de rendre votre dégustation unique et capable d'impliquer même les palais les plus exigeants. Ingrédients: Semolina de BLE dure, eau. *D'une agriculture biologique. Allergènes: céréales contenant GLUTEN, peut contenir des traces de SOJA et de MOUTARDE. Origine du blé: Italie. Pays de broyage: Italie. Temps de cuisson: 11 min.
Frais de €24,90, offerts à partir de €99,90
Prix TTC
Raschiatelli Poids net: 500g. Les Rachiatelli font partie de la tradition culinaire italienne. Vous ne pouvez pas tomber amoureux, ils sont préparés avec du blé dur sélectionné et une teneur élevée en protéines de 13%. Grâce à notre art de la fabrication de pâtes, notre pâte traditionnelle "LaGranum" prend vie. Nous fabriquons à une altitude de 700 m.s.l.m. dans les 72 heures suivant le broyage du blé dur pour obtenir la semoule, ceci afin de garantir toutes les propriétés organoleptiques et les arômes de nos précieuses céréales italiennes. Nous mélangeons la semoule avec de l'eau de montagne. Une pâte trafilée au bronze, séchée lentement, à basse température de manière statique 12/36, afin de créer une pâte rugueuse et poreuse comme le veut la tradition italienne, capable de garantir les meilleures performances de cuisson. Découvrez une pâte régionale qui vous apportera un arrière-goût agréable et savoureux. Essayez un produit de haute gastronomie capable de rendre votre dégustation unique et capable d'impliquer même les palais les plus exigeants. Ingrédients: Semolina de BLE dure, eau. *D'une agriculture biologique. Allergènes: céréales contenant GLUTEN, peut contenir des traces de SOJA et de MOUTARDE. Origine du blé: Italie. Pays de broyage: Italie. Temps de cuisson: 11 min.
| Énergie (kcal) | 349 |
| Glucides (g) | 70 |
| dont sucres (g) | 3 |
| Lipides (g) | 1,4 |
| dont saturés (g) | 0,5 |
| Protéines (g) | 13 |
| Fibres (g) | 3 |
