Protagonistes de la cuisine sicilienne, idéaux pour les timbales et les plats au four, à accompagner de ragù de viande ou de légumes gratinés. Pâtes artisanales agricoles à base de semoule de Grano Antico Russello. Les pâtes Tre di Oro naissent dans les champs de la Contrada Quartarella, au cœur de la Val di Noto, où le blé ancien Russello est cultivé avec soin dans le respect de la terre et de la biodiversité des Monts Iblei. Ici, entre terrains calcaires et brises méditerranéennes, le blé pousse en suivant les cycles naturels, sans forçage, préservant son authenticité et sa valeur nutritionnelle. Notre approche de la culture est basée sur des systèmes agricoles organiques régénératifs et nous sommes en conversion biologique.
Frais de €19,90, offerts à partir de €100,00
Protagonistes de la cuisine sicilienne, idéaux pour les timbales et les plats au four, à accompagner de ragù de viande ou de légumes gratinés. Pâtes artisanales agricoles à base de semoule de Grano Antico Russello. Les pâtes Tre di Oro naissent dans les champs de la Contrada Quartarella, au cœur de la Val di Noto, où le blé ancien Russello est cultivé avec soin dans le respect de la terre et de la biodiversité des Monts Iblei. Ici, entre terrains calcaires et brises méditerranéennes, le blé pousse en suivant les cycles naturels, sans forçage, préservant son authenticité et sa valeur nutritionnelle. Notre approche de la culture est basée sur des systèmes agricoles organiques régénératifs et nous sommes en conversion biologique.
