Petites gemmes de semoule travaillées à la main, parfaites pour les soupes et potages, mais aussi pour des plats secs avec des légumes de saison, des crustacés ou des herbes aromatiques locales. Grâce à leur texture, elles absorbent les saveurs et s'accordent parfaitement avec les traditions culinaires siciliennes. Pâtes agricoles artisanales de semoule de Grano Antico Russello. La pâte Tre di Oro naît dans les champs de la Contrada Quartarella, au cœur de la Val di Noto, où le blé ancien Russello est cultivé avec soin dans le respect de la terre et de la biodiversité des Monts Iblei. Ici, entre terrains calcaires et brises méditerranéennes, le blé pousse en suivant les cycles naturels, sans forçage, préservant son authenticité et sa valeur nutritionnelle. Notre approche de la culture repose sur des systèmes agricoles organiques régénératifs et nous sommes en conversion biologique.
Frais de €19,90, offerts à partir de €100,00
Petites gemmes de semoule travaillées à la main, parfaites pour les soupes et potages, mais aussi pour des plats secs avec des légumes de saison, des crustacés ou des herbes aromatiques locales. Grâce à leur texture, elles absorbent les saveurs et s'accordent parfaitement avec les traditions culinaires siciliennes. Pâtes agricoles artisanales de semoule de Grano Antico Russello. La pâte Tre di Oro naît dans les champs de la Contrada Quartarella, au cœur de la Val di Noto, où le blé ancien Russello est cultivé avec soin dans le respect de la terre et de la biodiversité des Monts Iblei. Ici, entre terrains calcaires et brises méditerranéennes, le blé pousse en suivant les cycles naturels, sans forçage, préservant son authenticité et sa valeur nutritionnelle. Notre approche de la culture repose sur des systèmes agricoles organiques régénératifs et nous sommes en conversion biologique.
